3,00 €
I corallini richiamano un tipico ornamento femminile, un tempo diffuso nelle
zone costiere del Mediterraneo, dove il corallo si pescava lungo tutta la
costa. Hanno l’aspetto essenziale ed elegante di minuscoli tubetti, cortissimi
e di forma liscia. Abili nel trattenere il brodo o i passati, che si incanalano nel
loro minuscolo spiraglio, rappresentano una raffinata alternativa nella scelta
delle pastine. Ideali con brodi saporiti, come porro e pinoli.
Formato: 500g.
Tempo di cottura: 8 minuti
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