Busiate Corte 500 Gr.

3,00 €

Formato tipico del trapanese che prende il nome dallo stelo sottilissimo
(busa) di una pianta mediterranea (disa).
La busa veniva appoggiata e arrotolata su un bastoncino di pasta fresca
dalle nostre nonne, formando la sua caratteristica forma a spirale.
Ideale con il pesto alla trapanese ma anche con sughi corposi a base di
carne.
Formato: 500g.
Tempo di cottura: 10 minuti